Светлое, фильтрованное, пастеризованное пиво.
Kölsch - региональный специальный сорт, производимый только в городе Кёльн в строгом соответствии со специальной конвенцией Kölsch-Konvention.
Это пиво верхнего брожения жёлтого цвета и ярко выраженным хмельным вкусом. 
Алкоголь не менее 4,8% об.
Экстрактивность начального сусла 11,0%

Производитель: Erzquell Brauerei Bielstein Haas & Co.KG (Германия)