Пивоварня Erzquell Brauerei Bielstein Haas & Co.KG находится в окрестностях Кёльна в городе Виль (земля Северный Рейн-Вестфалия). Это семейное предприятие было основано в 1900 году.

Особенность пивоварни заключается в том, что кроме стандартных сортов пива Pilsner, Landbier, Malz, Schwarzbier, здесь варят специальный сорт светлого пива Kölsch. Это пиво верхового брожения ярко жёлтого цвета с ярко выраженным хмельным вкусом. В 1986 году была подписана специальная конвенция, в которой закреплено исключительное право 40 пивоварен, расположенных в г.Кёльн и его окрестностях варить пиво сорта Kölsch и определены качественные характеристики, которые неприменно должно иметь пиво этого сорта.

Пивоварня выпускает пиво под торговыми марками Erzquell Pils, Zunft Kölsch, Bielsteiner.

Erzquell Brauerei Bielstein Haas & Co.KG

Германия

Don't Drink And Drive